Μέλι Πεύκου The Bees

Τόπος Συλλογής: Θάσος, Βόρεια Εύβοια

Καθαρό Βάρος: 980gr

Το πευκόμελο είναι μελίτωμα με παχιά υφή.

Το χρώμα του είναι σκούρο και η γεύση του είναι λιγότερο γλυκιά σε σχέση με άλλα μέλια και έχει την χαρακτηριστική ρητινώδη-ξυλώδη επίγευση.

Περιέχει φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, θείο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βόριο, σίδηρο, χαλκό που το καθιστά στα πιο πολύτιμα μέλια του κόσμου.

Το μέλι πεύκου έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Είναι αντιοξειδωτικό, ανοσοδιεγερτικό, καθαριστικό, και βοηθά στη θεραπεία ορισμένων βακτηριακών, δερματολογικών, εκφυλιστικών, φλεγμονωδών και αυτοάνοσων νόσων.

Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, είναι ευεργετικό για τραύματα.

Χρησιμοποιείται επίσης κατά της φλεγμονής των ωοθηκών.

Το καλύτερο μέλι για πνευμονικές παθήσεις, χρόνιο βήχα, άσθμα και βρογχίτιδα. Εάν μάλιστα το μέλι καταναλώνεται με την κηρήθρα, θα έχει αποτελέσματα βρογχοδιασταλτικού.

Η κρυστάλλωση γίνεται από 18-24 μήνες και είναι μια φυσική διαδικασία του μελιού που δεν επηρεάζει τη θρεπτική του αξία.

Για την αποκρυστάλλωση τοποθετήστε το βάζο σε χλιαρό νερό μπεν μαρί 45-50°C και αφήστε το για μερικά λεπτά.

Δε συνιστάται η κατανάλωση από βρέφη κάτω των 12 μηνών.

Να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος.